學(xué)校飯?zhí)霉芾淼拇胧?/h1>
1.舉辦多家飯?zhí)�，形成市場競�?
為了把學(xué)校飯?zhí)棉k好，必須要打破學(xué)校飯?zhí)锚毤覊艛嘟?jīng)營的情況，學(xué)校要創(chuàng)造條件開辦 2 一 3 個飯?zhí)�，讓校�?nèi)飯?zhí)眯纬筛偁帣C(jī)制。這樣，一家飯?zhí)玫娘埐速|(zhì)量差，學(xué)生不愿吃，可到另一家去買。學(xué)生如長期不去這個飯?zhí)贸燥�，這個飯?zhí)镁蜔o法經(jīng)營。通過競爭來調(diào)節(jié)飯?zhí)蔑埐速|(zhì)量和價格，就逼著飯?zhí)脴I(yè)主不敢隨便降低飯菜的質(zhì)量，不敢隨便提高飯菜的價格，而是千方百計要把飯?zhí)棉k好，以爭取更多的學(xué)生來飯?zhí)贸燥垺?
2.科學(xué)管理，嚴(yán)格評議
俗話說：“兵馬未動，糧草先行�！泵繉W(xué)期開學(xué)前，學(xué)校就應(yīng)對飯?zhí)霉芾碜龊镁陌才�。飯�(zhí)脕y，學(xué)校亂；飯?zhí)煤�，學(xué)生安。開學(xué)初，學(xué)校就應(yīng)成立以分管副校長為組長的管理小組，總務(wù)主任、飯?zhí)霉芾?/a>員、承包業(yè)主、學(xué)生會生活部長等作為成員。學(xué)校對飯?zhí)玫墓芾肀仨殞嵭蟹止苄ｉL負(fù)責(zé)制，飯?zhí)萌绯霈F(xiàn)半數(shù)以上的住校生不滿意的情況，學(xué)校就應(yīng)追究分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員的責(zé)任。學(xué)校每天應(yīng)安排專人在飯?zhí)弥蛋�，值班人員必須在飯?zhí)镁筒�，深入體驗飯?zhí)蔑埐说暮脡�、價格的高低，并且對學(xué)生就餐情況及飯?zhí)么嬖诘膯栴}做好記錄，對可以協(xié)調(diào)處理的問題及時處理，將一些細(xì)小的問題解決在萌芽之中。
3.排除困難，嚴(yán)明獎懲
飯?zhí)妹吭碌脑u議結(jié)果出來以后，飯?zhí)霉芾硇〗M要召開會議，分析得失，肯定成績，指出問題，特別是要嚴(yán)明獎懲。如不及時兌現(xiàn)獎懲，承包合同就是一紙空文，飯?zhí)霉ぷ骶筒荒芨纳坪吞岣�，衛(wèi)生部門的要求也難以落實。在獎懲兌現(xiàn)中，存在工作難度，如有的承包業(yè)主就是學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人的三親六戚，管理小組怕得罪人，不敢兌現(xiàn)。因此，學(xué)校在承包飯?zhí)脮r，就必須硬性規(guī)定一條，學(xué)校一級班子的親友不得承包學(xué)校飯?zhí)�。這樣，飯?zhí)霉芾硇〗M在工作中就會減少顧慮，大膽工作，管理、獎懲的效果就會好得多。
學(xué)校飯?zhí)霉ぷ麟y度大，難管難辦。但學(xué)校如果像抓教學(xué)質(zhì)量一樣狠抓學(xué)校飯?zhí)霉ぷ鳎蜎]有做不好的事。學(xué)校只要一心為學(xué)生的健康著想，為學(xué)校的發(fā)展著想，采取強(qiáng)有力的科學(xué)管理辦法，是完全可以把學(xué)校飯?zhí)棉k好的。
1.舉辦多家飯?zhí)�，形成市場競�?
為了把學(xué)校飯?zhí)棉k好，必須要打破學(xué)校飯?zhí)锚毤覊艛嘟?jīng)營的情況，學(xué)校要創(chuàng)造條件開辦 2 一 3 個飯?zhí)�，讓校�?nèi)飯?zhí)眯纬筛偁帣C(jī)制。這樣，一家飯?zhí)玫娘埐速|(zhì)量差，學(xué)生不愿吃，可到另一家去買。學(xué)生如長期不去這個飯?zhí)贸燥�，這個飯?zhí)镁蜔o法經(jīng)營。通過競爭來調(diào)節(jié)飯?zhí)蔑埐速|(zhì)量和價格，就逼著飯?zhí)脴I(yè)主不敢隨便降低飯菜的質(zhì)量，不敢隨便提高飯菜的價格，而是千方百計要把飯?zhí)棉k好，以爭取更多的學(xué)生來飯?zhí)贸燥垺?
2.科學(xué)管理，嚴(yán)格評議
俗話說：“兵馬未動，糧草先行�！泵繉W(xué)期開學(xué)前，學(xué)校就應(yīng)對飯?zhí)霉芾碜龊镁陌才�。飯�(zhí)脕y，學(xué)校亂；飯?zhí)煤�，學(xué)生安。開學(xué)初，學(xué)校就應(yīng)成立以分管副校長為組長的管理小組，總務(wù)主任、飯?zhí)霉芾?/a>員、承包業(yè)主、學(xué)生會生活部長等作為成員。學(xué)校對飯?zhí)玫墓芾肀仨殞嵭蟹止苄ｉL負(fù)責(zé)制，飯?zhí)萌绯霈F(xiàn)半數(shù)以上的住校生不滿意的情況，學(xué)校就應(yīng)追究分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員的責(zé)任。學(xué)校每天應(yīng)安排專人在飯?zhí)弥蛋�，值班人員必須在飯?zhí)镁筒�，深入體驗飯?zhí)蔑埐说暮脡�、價格的高低，并且對學(xué)生就餐情況及飯?zhí)么嬖诘膯栴}做好記錄，對可以協(xié)調(diào)處理的問題及時處理，將一些細(xì)小的問題解決在萌芽之中。
3.排除困難，嚴(yán)明獎懲
飯?zhí)妹吭碌脑u議結(jié)果出來以后，飯?zhí)霉芾硇〗M要召開會議，分析得失，肯定成績，指出問題，特別是要嚴(yán)明獎懲。如不及時兌現(xiàn)獎懲，承包合同就是一紙空文，飯?zhí)霉ぷ骶筒荒芨纳坪吞岣�，衛(wèi)生部門的要求也難以落實。在獎懲兌現(xiàn)中，存在工作難度，如有的承包業(yè)主就是學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人的三親六戚，管理小組怕得罪人，不敢兌現(xiàn)。因此，學(xué)校在承包飯?zhí)脮r，就必須硬性規(guī)定一條，學(xué)校一級班子的親友不得承包學(xué)校飯?zhí)�。這樣，飯?zhí)霉芾硇〗M在工作中就會減少顧慮，大膽工作，管理、獎懲的效果就會好得多。
學(xué)校飯?zhí)霉ぷ麟y度大，難管難辦。但學(xué)校如果像抓教學(xué)質(zhì)量一樣狠抓學(xué)校飯?zhí)霉ぷ鳎蜎]有做不好的事。學(xué)校只要一心為學(xué)生的健康著想，為學(xué)校的發(fā)展著想，采取強(qiáng)有力的科學(xué)管理辦法，是完全可以把學(xué)校飯?zhí)棉k好的。
