源甲旗下跨采中心食堂喜獲“2017年度百家中國好食堂”榮譽稱號

    載譽歸來，再譜華章。繼榮獲“2017年度中國團餐百強企業(yè)”稱號之后，致力于餐飲綜合服務的源甲餐飲又一次以專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務與產(chǎn)品贏得了行業(yè)的認可。2018年5月13-14日，第十三屆中國國際團餐產(chǎn)業(yè)大會在西安召開，為源甲旗下的跨采中心食堂頒發(fā)了“2017年度百家中國好食堂”榮譽稱號。

    此次大會由中國烹飪協(xié)會及陜西省商務廳主辦，中國烹飪協(xié)會團餐委員會、陜西省餐飲業(yè)商業(yè)協(xié)會承辦，中國營養(yǎng)協(xié)會支持。陜西省商務廳領(lǐng)導、各省烹飪協(xié)會主要領(lǐng)導、全國各地團餐優(yōu)秀企業(yè)、團餐行業(yè)優(yōu)秀軟硬件供應商、源甲餐飲企業(yè)代表出席了本次大會。

    大會以“健康中國，團餐力量”為主題，既邀請行業(yè)知名企業(yè)家、專家學者參加以“學生餐風向標”、“高校餐風向標”、“工商機關(guān)單位團餐風向標”、“醫(yī)療社區(qū)養(yǎng)老餐風向標”、“行業(yè)組織”、“團餐觀世界” 6大模塊為主軸線的主題演講和論壇，也對國內(nèi)眾多食堂進行擇優(yōu)評選，為企業(yè)樹標桿，為行業(yè)立楷模。

    跨采中心食堂能最終獲得“2017年度百家中國好食堂”這一殊榮既充分彰顯了該食堂本身的雄厚實力，也與源甲餐飲在國內(nèi)團餐市場的不懈努力息息相關(guān)。

    創(chuàng)立以來，源甲餐飲就致力于為社會提供健康、便捷、高品質(zhì)的食堂承包、食堂配送服務。從田間到餐桌的每個環(huán)節(jié)，源甲餐飲均采用科學完善的質(zhì)量風險管理體系，從而實現(xiàn)全流程標準化、物流化和透明化。同時，源甲餐飲努力實現(xiàn)產(chǎn)品的標準化、品質(zhì)化、專業(yè)化、營養(yǎng)化，并不斷提升供應鏈一體化管理與控制能力，以及加強信息化建設(shè)，促進管理升級。此外，源甲餐飲還實現(xiàn)了B2B、B2C相互交叉、多業(yè)務形態(tài)互動互補，擁有構(gòu)架在“透明供應鏈”模式之上的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺與品牌優(yōu)勢等核心競爭力。

    在源甲餐飲的悉心建設(shè)與專業(yè)管理下，跨采中心食堂無論是就餐環(huán)境、衛(wèi)生條件、菜品配置，還是廚房設(shè)施、人員培訓，均獲得了上海長風跨采投資有限公司領(lǐng)導和員工的一致好評，專業(yè)度也得到了行業(yè)專家的高度認可。

    “2017年度百家中國好食堂”是行業(yè)對跨采中心食堂過去的肯定，也是對源甲餐飲未來的鼓勵。秉持榮譽，源甲餐飲將再接再厲，深切把握國內(nèi)團餐社會化改革和商務餐飲社會化發(fā)展趨勢，提品質(zhì)，優(yōu)服務，為全社會帶來更佳的食堂承包、餐飲管理、食堂管理、蔬菜配送等服務。