國內(nèi)很多的餐飲公司原材料可以通過電子采購平臺實現(xiàn)采購了
國內(nèi)某餐飲業(yè)電子采購平臺將于近日于上海正式開通，屆時，國內(nèi)很多餐飲公司的數(shù)千億的餐飲原材料采購將會在網(wǎng)上進行，快捷的電子商務(wù)模式會正式代替?zhèn)鹘y(tǒng)的原材料現(xiàn)貨采購模式。
上海餐飲管理公司常務(wù)采購主任楊先生昨日向上海地區(qū)的一家媒體發(fā)布了以上信息。據(jù)楊先生講，國家烹飪協(xié)會幾天前正式簽約引入了這家創(chuàng)建自東部某省份的電子采購平臺，這是一套電子采購系統(tǒng)，結(jié)合國內(nèi)餐飲公司和餐飲市場的現(xiàn)狀以及運行特點，預(yù)計在不久的將來，上海當(dāng)?shù)馗嗟牟惋嫻緦芤嬗谶@家電子采購平臺的幫助。
楊先生還說，這家電子采購平臺可以有效地整合行業(yè)組織、餐飲公司、原材料供貨商三方面的資源，給他們這些餐飲公司提供一整套系統(tǒng)的在線進貨、銷信、庫存的解決方案，幫助企業(yè)快速進入現(xiàn)代采購管理系統(tǒng)，建立安全可靠的進貨渠道，從而大大地提高餐飲公司的管理水平，降低成本，有產(chǎn)提升企業(yè)利潤率和食品衛(wèi)生的安全性能。
據(jù)筆者通過對這家電子采購平臺的詳細(xì)了解后得知，這家公司的系統(tǒng)完全是基于互聯(lián)網(wǎng)，跟國內(nèi)各類的國際財務(wù)軟件進行對接，各種管理表格可以在線生成，讓餐飲公司和供需雙方可以時進聯(lián)系，供求信息，成交狀況也可以立馬在線觀看。
筆者還從這家平臺的數(shù)據(jù)中心處看到，我們國家的餐飲公司已經(jīng)連續(xù)多年以兩位數(shù)的速度擴張著，截至到2017年年底，我們國家已經(jīng)擁有近一千萬家餐飲公司網(wǎng)點，總營業(yè)額更是多達數(shù)萬億元人民幣。所以說依賴于國家互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能財務(wù)技術(shù)的電子采購平臺給國內(nèi)的很多餐飲公司帶來了巨大的福音，該平臺將幫助餐飲公司提高效率，減少人工成本，讓更多的餐飲公司運行的更加智能和先進。
