普陀食材供應公司講解甜瓜有效的采收和儲藏保鮮方法

專業(yè)的普陀食材供應公司上海源甲餐飲管理有限公司，面向工廠、學校、醫(yī)院、企事業(yè)單位配送疏菜、糧油、副食等食材。上海源甲本著以質(zhì)量求生存，以信譽求市場的經(jīng)營理念。運用先進規(guī)范的管理體系，為公司贏得了良好的市場形象和客戶好評，很多上海消費者都很喜歡這家公司。

甜瓜是很多消費者愛吃的食品，所以很多普陀食材供應公司就專門給消費者儲藏這種食品了，那么普陀食材供應公司是如何對甜瓜儲藏保鮮的？甜瓜是重要的經(jīng)濟作物，被農(nóng)民廣為栽培。如能采用科學、有效的采收和儲藏保鮮方法，就可顯著提高栽培者的經(jīng)濟效益，接下來讓上海地區(qū)有名的普陀食材供應公司上海源甲餐飲管理有限公司小編為大家說說方法吧！

普陀食材供應公司小編認為對甜瓜采收要適時。甜瓜品種繁多，成熟期也不盡相同。一般薄皮甜瓜早熟品種授粉后22-25天成熟，中晚熟品種35-40天成熟；厚皮甜瓜早熟品種35-45天成熟，中熟品種45-55天成熟，晚熟品種65-70天成熟，白蘭瓜多數(shù)在45-50天成熟，所以各品種的甜瓜采收期務必要記清。

另外普陀食材供應公司小編還認為，為提高品質(zhì)和耐儲運性，采摘前的4-5天應停止灌水和施肥。就近銷售和短途運輸?shù)墓�，可在清晨采摘九至十成熟的瓜；長途外銷的瓜，宜在下午4—5時采摘八至九成熟的瓜；冬藏用的哈密瓜，多采摘九成熟的瓜；曬干用的哈密瓜，要充分成熟后摘收，只有這樣做才可以充分做好儲藏工作。

不過普陀食材供應公司小編認為，消費者拿甜瓜也可在地窖內(nèi)吊藏，方法是：從窖內(nèi)一排相距50厘米的橫梁上系上長1.5-2米的粗麻繩或布帶，每3根為1組，繩或布帶每50 厘米打一死結，將瓜放在3根繩或布帶打結后形成的兜內(nèi)（瓜柄向上），掛完后每5-7天檢查1次，發(fā)現(xiàn)瓜頂變軟及時揀出。這種儲藏辦法可將瓜儲藏至下年4-5 月，而且又鮮又好吃，這個辦法非常棒。