食堂承包健康衛(wèi)生最為重要

說起食堂承包，大家首先想到的是食材的安全和衛(wèi)生情況，食材的配送和工作人員的身體健壯狀況，為了讓人們吃的放心，吃的安心，上海源甲餐飲食堂承包的優(yōu)勢(shì)所在著重從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)管理，特別是衛(wèi)生情況做到盡善盡美，得到市場(chǎng)的一致好評(píng)。

上海源甲餐飲食材配送中心嚴(yán)格按照國(guó)際衛(wèi)生食品配送行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，引進(jìn)現(xiàn)代化加工流水線，集貨、加工、儲(chǔ)存、分揀、裝卸、送貨、信息服務(wù)等功能為一體，確保完善各種初加工工序，科學(xué)強(qiáng)大的管理系統(tǒng)為源甲餐飲食堂承包優(yōu)勢(shì)和亮點(diǎn)，不僅提高了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，也為廣大消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)放心的產(chǎn)品利于做強(qiáng)做大企業(yè)。

源甲餐飲為公司的所有員工建立健康登記卡，包括食堂承包和食材配送人員，為員工辦理食品安全健康證，所有員工持證上崗。在疫情期間，建立員工體溫登記制度，要求員工早中晚三次測(cè)量體溫，上報(bào)數(shù)據(jù)，由公司統(tǒng)一管理，實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。源甲餐飲食堂承包就是讓顧客每一餐都吃的放心吃的安心。

所用食材的采購(gòu)安全和配送安全是必要條件。源甲餐飲具有專業(yè)完善的的物流中心為公司和企事業(yè)單位提供新鮮、衛(wèi)生、安全的蔬菜等食材配送，在采購(gòu)環(huán)節(jié)、運(yùn)輸物流環(huán)節(jié)、配送環(huán)節(jié)和制作過程嚴(yán)格執(zhí)行消毒措施，給食堂食材的健康衛(wèi)生，自己的采購(gòu)和配送不僅保證食材安全，還能為企業(yè)食堂承包提供優(yōu)勢(shì)新鮮食材。

基于此，很多企事業(yè)機(jī)關(guān)單位和食堂都把合作意向轉(zhuǎn)向上海源甲餐飲的食堂承包，選擇獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的食堂承包，確保服務(wù)品質(zhì)，讓員工吃上健康食材是餐飲管理者的最高追求。