預(yù)計(jì)9月食用油將再漲價(jià)

        近期，食用油市場(chǎng)又將掀起一波漲價(jià)潮——魯花花生油漲幅達(dá)15%，金龍魚花生油漲幅達(dá)8%，福臨門等品牌也有部分漲幅。據(jù)上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，廣東部分超市已收到漲價(jià)通知，花生油全線漲價(jià)，漲幅最大達(dá)到11%。上海餐飲公司-源甲餐飲咨詢了相關(guān)專家，專家表示，花生油提價(jià)是由于花生價(jià)格高位運(yùn)行，壓榨供應(yīng)緊張，造成成本上升。預(yù)計(jì)9月份，對(duì)食用油將迎來(lái)全面漲價(jià)，這無(wú)疑給已經(jīng)承受較大成本壓力的下游企業(yè)“火上澆油”。
        業(yè)內(nèi)人士分析，本輪花生油漲價(jià)對(duì)其余油脂的影響不大，市場(chǎng)并不擔(dān)心“跟漲”情況的出現(xiàn)。另外，據(jù)上海餐飲公司-源甲餐飲了解，目前食用油供應(yīng)總體上較為充裕，再加上當(dāng)前處于銷售淡季，廠家大幅調(diào)價(jià)的條件并不成熟。但業(yè)界預(yù)計(jì)，9月份隨著食用油進(jìn)入消費(fèi)旺季以及國(guó)際大宗商品的回暖，食用油市場(chǎng)或?qū)⑷�面漲價(jià)。
        專家建議，應(yīng)盡快建立和完善農(nóng)副產(chǎn)品信息監(jiān)測(cè)及發(fā)布平臺(tái)，減少價(jià)格波動(dòng)性。而對(duì)下游企業(yè)來(lái)說(shuō)，盡管原材料存在上漲壓力，但也不能“想漲就漲”，應(yīng)更多地考慮到消費(fèi)者的承受能力。