源甲餐飲的食堂承包在疫情期間表現(xiàn)良好受市場(chǎng)歡迎

疫情期間，各行各業(yè)都涌現(xiàn)出好人好事，為了解決餐飲和食材難題，上海源甲餐飲企業(yè)管理有限公司集合專業(yè)化餐飲管理團(tuán)隊(duì)，針對(duì)提供食堂承包餐飲服務(wù)建立了有效的運(yùn)營(yíng)模式，以其專業(yè)的服務(wù)，受到市場(chǎng)和企業(yè)的一致好評(píng)。

源甲餐飲在食堂承包在具體運(yùn)營(yíng)過(guò)程中以保證食品安全健康為第一要求，打造從源頭到成品整條物流的消毒系統(tǒng)，要求采購(gòu)配送和食堂人員堅(jiān)持每天測(cè)量體溫進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，確保食品的安全可靠。食材方面，整合綠色食品食材生產(chǎn)基地的資源，建立了固定的健康食材供應(yīng)鏈條，保證源頭上的健康，并建立自己的加工運(yùn)輸系統(tǒng)，保證食材在運(yùn)輸環(huán)節(jié)上的無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)。能夠根據(jù)不同企業(yè)的需求量體裁衣，靈活運(yùn)用，為多家企業(yè)提供了團(tuán)膳承包、委托管理、營(yíng)養(yǎng)配餐、農(nóng)產(chǎn)品配送等服務(wù)模式，解決了眾多企業(yè)在后勤飲食管理上的難題。

據(jù)了解，源甲餐飲匯集一批來(lái)自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才，在食品烹飪制作和食堂餐飲管理上都具有其它從業(yè)者所沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)， 在食堂承包經(jīng)營(yíng)這個(gè)行業(yè)逐步嶄露頭角，受到大家的關(guān)注。源甲餐飲為了解決傳統(tǒng)幾道手續(xù)承包后餐飲的安全問(wèn)題，源甲餐飲的服務(wù)對(duì)象也僅限于食堂餐飲，這也使其在這個(gè)領(lǐng)域獨(dú)樹一幟形成特色的重要原因。

還有一個(gè)很重要的原因，源甲餐飲的食堂承包不論是在疫情期間還是平時(shí)，要求所有工作人員人人日日檢測(cè)體溫，確保人員的安全；該食材配送公司執(zhí)行最嚴(yán)格的消毒程序，從食材源頭到食品成品層層把關(guān)，確保飲食安全。