源甲餐飲為您餐飲管理讓您覺得排隊(duì)不是難題

    在現(xiàn)在越來越發(fā)達(dá)的社會(huì)中，人們不只是要求吃飽了。隨著生活水平的提高，人們?yōu)榱说玫礁�好的生活品質(zhì)，往往想去各種餐廳吃各種健康的美味，但是，就因?yàn)檫@個(gè)原因，導(dǎo)致我們?cè)谌ゲ惋嫊r(shí)出現(xiàn)排隊(duì)難，難排隊(duì)的現(xiàn)象。

因此源甲餐飲為了解決這種情況提出了幾個(gè)解決方案:

1、源甲餐飲用優(yōu)化服務(wù)流程,減少消耗的時(shí)間的方法來解決排隊(duì)問題。如果我能在一個(gè)隊(duì)列先看看菜單命令,座位可以立即一道菜,人均消費(fèi)將減少至少5 - 10分鐘。源甲餐飲的客人吃每一道菜,立即幫助他們,并不斷添加水,再添加一行,你也會(huì)很自覺的。有一個(gè)特殊的速度或承諾多久完成,等等。只有這樣才可能引起客戶們的好感，對(duì)我們?cè)醇撞惋媹F(tuán)隊(duì)產(chǎn)生信任，以后他們了才會(huì)長時(shí)間來我們店里用餐。

2、源甲餐飲利用時(shí)間差來解決排隊(duì)問題。客人通過其他優(yōu)惠政策是愿意在一天的時(shí)間。或者,留下電話號(hào)碼,讓客人去購物,通知客人排名提前10到15分鐘。我們?cè)醇撞惋嬕矐?yīng)該把這些人性化的措施收集起來加以運(yùn)用，如果碰到有些客人實(shí)在沒有時(shí)間來店里用餐，或者臨時(shí)有事，不便來店里拿餐，我們就可以派人把餐送過去，增加一些送餐服務(wù)，也是能打動(dòng)顧客的好辦法，有時(shí)送餐也可以減少人員的擁擠，減少排隊(duì)現(xiàn)象。

3，甚至源甲餐飲可以給客人提供廚師上門服務(wù)。這樣也可以成功減少源甲餐飲在用餐高峰期的擁擠狀況

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