食物放在冰箱里可以保存多久
夏天大家都會把食物放在冰箱里,以防變質(zhì),但是大家知道,食物放在冰箱里可以保存多久嗎?
上海餐飲公司-源甲餐飲想提醒廣大市民,食物即使是放在冰箱里,也不一定可以長期保存的,很多放在冰箱里的食物看起來還很新鮮,但實(shí)際上已經(jīng)變質(zhì)了。
那么到底食物放在冰箱里可以保存多久呢?下面,就由上海餐飲公司-源甲餐飲來告訴您一些常見食物的存放時(shí)間。
鮮蛋:冷藏30-60天;熟蛋:冷藏6-7天;牛奶:冷藏5-6天;酸奶:冷藏7-10天;魚類:冷藏1-2天冷凍90-180天;牛肉:冷藏1-2天冷凍90天;肉排:冷藏2-3天,冷凍270天;香腸:冷藏9天, 冷凍60天;雞肉:冷藏2-3天,冷凍360天;罐頭食品:未開罐冷藏360天;花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天;咖啡:已開罐冷藏14天;蘋果:冷藏7~12天;柑桔:冷藏7天;梨:冷藏1~2天;熟西紅柿:冷藏12天;菠菜:冷藏3~5天;胡蘿卜、芹菜:冷藏7~14天。
除了需要知道食物在冰箱里可以保存多久,上海餐飲公司-源甲餐飲還想告訴廣大市民另外兩個(gè)使用冰箱的誤區(qū):
誤區(qū)一:很多人把冰箱當(dāng)成了家里的“食品消毒柜”,認(rèn)為貯存在冰箱里的食品就是衛(wèi)生的。其實(shí),冰箱因長期存放食品又不經(jīng)常清洗消毒,會滋生出許多細(xì)菌。
誤區(qū)二:在很多人看來,食物一旦放進(jìn)冰箱,就等于穿了一件“保護(hù)服”,實(shí)際上,食物的營養(yǎng)和鮮味會在存放過程中慢慢褪色的。
因此,上海餐飲公司-源甲餐飲提醒各位市民,要正確使用冰箱,不要把食物放在冰箱里太久,讓冰箱破壞了食物的營養(yǎng),同時(shí)要經(jīng)常給冰箱清潔、消毒,不要讓冰箱成為細(xì)菌的溫床。