源甲餐飲：上屆奧運柔道冠軍獲銅牌的啟示

　　2012年倫敦奧運上有許多項目讓國人驚喜，可也有的項目讓國人感到惋惜，其中，曾經(jīng)讓國人驕傲的女子柔道項目竟然連一塊金牌也未得到，這出乎所有人的意料的結(jié)果讓國人難以接受。2008年奧運會的女子78公斤以上級別的冠軍佟文只獲得銅牌，這個十分令人遺憾的結(jié)局卻是事出有因，佟文是個十分優(yōu)秀的運動員，在歷屆世界柔道大賽上佟文一直處于遙遙領(lǐng)先的位置，可只因為無意吃了含有瘦肉精的豬肉尿檢呈陽性而遭到國際柔聯(lián)的禁賽。佟文據(jù)理爭辯，終于重新獲得參加倫敦奧運會的資格，然而卻因為長時間打官司身心疲憊和身體上的傷病而無法再展當(dāng)年的雄風(fēng)。為此，上海餐飲公司—源甲餐飲呼吁，對我國運動隊的飲食一定要嚴格把關(guān)，要愛護運動員的運動生命。

　　上海餐飲公司—源甲餐飲在上海餐飲界首先推出了蔬菜配送制度，建立嚴格管理標(biāo)準(zhǔn)的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，對本公司所有的承包食堂實行蔬菜配送。源甲餐飲的蔬菜配送中心從各種食材的生產(chǎn)源頭抓起，嚴格管理，設(shè)定了各種食材的安全紅線，絕對不允許有毒有害食品端上消費者的餐桌。

　　目前，源甲餐飲已經(jīng)與多家企事業(yè)單位簽訂了食堂承包合同，制定了嚴格的食品保障安全措施。源甲餐飲的做法得到楊浦、虹口、閘北、普陀、靜安、松江、閔行、奉賢、金山等多個地區(qū)的企事業(yè)單位認同，他們認為實行蔬菜配送的食堂承包防止了有毒有害的食品影響員工身體的健康，是一個很好餐飲承包模式。

　　源甲餐飲表示，要堅持以人為本，以消費者的身體健康為重，做好蔬菜配送和食品加工的每一個環(huán)節(jié)，一定要客戶吃的好，吃得放心。