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怎樣改進學(xué)校飯?zhí)蒙攀碃I養(yǎng)
1.加強膳食營養(yǎng)平衡的觀念
校方要加大關(guān)于營養(yǎng)知識的宣傳力度，樹立學(xué)生合理膳食以及營養(yǎng)均衡的健康觀念，守時舉辦相關(guān)的營養(yǎng)知識講座，甚至將營養(yǎng)學(xué)課程作為專業(yè)的品種列入學(xué)生選修課中，創(chuàng)造出一個“營養(yǎng)”的環(huán)境來協(xié)助學(xué)生樹立的健康以及營養(yǎng)的觀念。
2.合理膳食落實到實處
3.飯?zhí)藐P(guān)于飲食中的營養(yǎng)素要進行合理分配、賠償
在食物加工中水溶性營養(yǎng)物質(zhì)簡略丟掉，比如維生素C，這就造成了營養(yǎng)素的缺少，所以飯?zhí)迷谶M行配餐時，要進行合的的賠償，比如通過添加生果來進行賠償。
4.聘請營養(yǎng)學(xué)家進行配餐經(jīng)驗
由于飯?zhí)霉ぷ魅藛T整體素質(zhì)偏低，所以關(guān)于膳食營養(yǎng)的觀念也比較單薄，可以聘請相關(guān)的營養(yǎng)學(xué)教授守時或不守時來飯?zhí)眠M行經(jīng)驗工作，練習(xí)營養(yǎng)膳食相關(guān)知識，強化飯?zhí)霉ぷ魅藛T的素質(zhì)教育。
