食堂餐廳承包公司教你植物油料與油脂鑒別
1、植物油料與油脂感官鑒別要點植物油料的感官鑒別主要是依據(jù)色澤，組織狀態(tài)、水分、氣味和滋味幾項指標(biāo)進行。這里包括了眼觀其籽粒飽滿程度、顏色、光澤、雜質(zhì)、霉變、蟲蛀、成熟度等情況，借助于牙齒咬合，手指按捏…
食堂托管公司的服務(wù)對象：工商業(yè)市場
食堂托管公司的服務(wù)對象：工商業(yè)市場源甲餐飲管理公司為100多家不同領(lǐng)域的工業(yè)、商業(yè)及政府機構(gòu)的客戶提供高質(zhì)量的、量身訂制的項目管理服務(wù)和配餐服務(wù)解決方案。<spanstyle="col...
食堂承包、餐飲管理方案-源甲為您提供
現(xiàn)在餐飲管理的新思路就是運用市場經(jīng)濟的原則，而不再是早期的計劃時代，顧客消費的選擇性小，消費的不理性導(dǎo)致早期的餐飲經(jīng)營者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場供不應(yīng)求，而當(dāng)今餐飲市場已從賣方市場轉(zhuǎn)入…
餐飲管理公司解析中國團膳企業(yè)應(yīng)如何應(yīng)對發(fā)展？
伴隨著團膳行業(yè)透明化程度的日益深化，消費者對團膳行業(yè)的關(guān)注度越來越高，曾經(jīng)存在的行業(yè)神秘的面紗已經(jīng)不復(fù)存在，行業(yè)的利潤被不斷攤薄。企業(yè)之間比拼的不僅僅是私人關(guān)系的打造，而是包含著品牌、硬件與軟件的綜合…
食堂承包公司教你如何消除食堂中存在的浪費？
對于目前在就企事業(yè)單位食堂中普遍存在的浪費現(xiàn)象，尚未引起人們足夠的重視，更談不上對食堂浪費問題展開深入的研究。一般提到食堂都是從加強管理和加強成本核算方面做文章和制定措施，如果對食堂現(xiàn)存的浪費現(xiàn)象分析…
熱烈慶祝源甲餐飲管理公司網(wǎng)站升級改版成功。
上海源甲餐飲企業(yè)管理有限公司（www.jdvis.com）已經(jīng)與近日完成了全面的改版升級，升級后的網(wǎng)站將繼續(xù)為廣大客戶提供更好更快的服務(wù)。網(wǎng)站在建設(shè)中難免會存在缺點和不足，敬請廣大客戶給以指正和建議，可以通過網(wǎng)站…
淺析中國食堂承包產(chǎn)業(yè)需求產(chǎn)生及發(fā)展趨勢
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源甲餐飲管理公司之食堂承包優(yōu)勢簡介
服務(wù)到位：從廚房的設(shè)計規(guī)劃、設(shè)備的組成投入、膳食的合理搭配及現(xiàn)場的操作管理，都能提供全方位優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。合作輕松：貴單位只需提供廚房、廚具、水、電、燃料等基礎(chǔ)設(shè)施及廚員的住宿和貴司員工的伙食標(biāo)準，其余的…
